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隠岐発★島ガール日記!from海士

島根県隠岐郡海士町(おきぐんあまちょう)。
日本海にぽっかり浮かぶ離島で、ジブンらしい生き方をしながら楽しく暮らす島ガールたち。
私たちの日常のコト、ちょっとだけのぞいてみてください☆
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島のイタリアンレストラン『Radice』 ♪
 こんにちは、haruです
先週、一足先に、もうすぐグランドOpen予定のイタリアンレストラン、
『Radice』 にお邪魔しましした



みんながOpenを心待ちにしていたこのお店
イタリアで腕を磨いた女性シェフの料理は、どれもこれも珠玉の一品なのです!(ハードルあげすぎかな?)

まずは店内を散策
白と黄色を基調としたポップで明るい店内には、面白い(突っ込みどころ)がちらほろちりばめてあります
この写真の中にも隠れてますょ





 

料理をつくるシェフ、



そして張り切るウェイター



そしてそして、お待ちかねのお料理です
まずは飲み物。
  

飲みやすいワイン(白と赤)。
ベリーが入っていてデザート感覚のカシスオレンジ
おススメのビールはこんなグラスにはいっていて、すっごく美味しいのです


お料理はコースか、単品のパスタ3種類かを選べます。(パスタの種類も選べちゃいますよ♪)

・枝豆の冷製スープ



・とび魚と季節野菜のペペロンチーニ
・隠岐牛のラグー(リガトーニと相性抜群
・白イカとカラスミのペペロンチーノ





添加物は使わず、パンも自家製

そして幸せなデザート
この日はガトーショコラをいただいたので、赤ワインと一緒に



とっても至福の時を過ごしたのでした

 

  DSC_2278.jpg 




幸せな気持ちになれるレストラン『Radice』
グランドOpenは7月10日です
早くも予約で埋まってきているそうなので、お出かけのさいは予約をおススメします

ご予約はこちらはこちらから TEL:08514-2-1278



お店の詳細はこちらです
http://radice315.blog.fc2.com/blog-category-8.html

writer:haru



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Posted by 島ガール
海士町お店紹介★ / 10:35 / comments(2) / trackbacks(0)
絶景!赤尾展望所☆
こんにちわ、yuriです

おとなりの西ノ島へおでかけした時の写真です

かわいい牛さん・お馬さんの親子

DSC_2148.jpg

赤尾展望所に行きました。夕暮れ時、ちょうど展望台にあたる光
きれい
DSC_2154.jpg

赤尾展望所からは、こんな景色が見られます
DSC_2158.jpg

隠岐はびっくりするような絶景がいっぱい
夏休みの旅行計画では、ぜひ行き先候補に入れてみてください

writer:yurie


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Posted by 島ガール
おすすめスポット紹介♪ / 16:58 / comments(0) / trackbacks(0)
ビーチコーミング♪
 こんにちは、haruです

暑さにも負けず、今日はビーチコーミングにでかけてきました
「海辺に流れ着いたお宝を探そう
ということで、とっておきの場所で探索

探し、探し。。

DSC_0005.jpg

探し、探し。。


DSC_0007.jpg DSC_0006.jpg
あちらこちらから、シーグラスや貝殻がでてきました

DSC_0008.jpg

 DSC_0004.jpg

みんなで探したあとは、見つけたモノのお披露目会
こんなトコロにも個性がでておもしろいです

DSC_0015.jpg DSC_0010.jpg

DSC_0011.jpg DSC_0014.jpg

とってもキレイ
アクセサリーに写真たて。何に変身するかな
ビーチコーミングは夢がいっぱいです
(とりあえず、並べてみました



動いた後は、お弁当タイム

   

デザートも忘れずに
 
           
↑ 『島じゃ常識店』さんの新作ソフトクリームです

writer:haru
Posted by 島ガール
島ガールライフ★ / 19:44 / comments(2) / trackbacks(0)
海士の夕焼け
 こんにちわ、yuriです

昨日からの大雨があがって・・・、

今日はめっちゃ綺麗な夕焼けでした。

なので写真でおすそ分けです



金光寺山で撮影

writer:yurie


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Posted by 島ガール
おすすめスポット紹介♪ / 14:00 / comments(0) / trackbacks(0)
写真展『ピーターラビットの世界』のお知らせ

こんにちわ、yuriです

雨が降らなくて田んぼのこと心配していましたが、
やーっとざぁざぁ雨が降ってきました

田んぼの稲、すくすく大きくなぁれ

そんな田んぼの景色が窓から広がる海士町自慢の図書館からイベントのご紹介です


写真展『ピーターラビットの世界』
6月15日(土)〜6月27日(木) 海士町中央図書館
〜写真・池田正孝氏(中央大学名誉教授・元東京子ども図書館評議員)〜

DSC_2173.jpg

図書館からのメッセージ

ピーターラビットの舞台となったイギリス湖水地方の美しい風景写真を館内に展示します。
あわせてピーターラビットシリーズの絵本なども展示・貸し出しいたします。
旅をした気分になれるはず。
ぜひお越しください。


DSC_2176.jpg

図書館スタッフ手作りの飾りもステキです

DSC_2174.jpg

赤いラインは、隠岐汽船のフェリー

DSC_2184.jpg


writer:yurie

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Posted by 島ガール
地域のイベント・行事の紹介♪ / 21:04 / comments(0) / trackbacks(0)
豆乳プリンをつくったよ♪
 こんにちは、haruです
天気のいい日が続いていますね
嬉しいけど、田んぼが心配な今日この頃です

さて、先日、また島ガールが集まって『豆乳プリン』をつくりました

DSC_2135.jpg

つくりかたはとってもカンタン♪
のはずが。。火加減に四苦八苦。。

試行錯誤のすえ、無事に完成しました
お手製の野いちごジャムを添えてできあがり

DSC_2131.jpg

豆乳で何かつくりたいっっていう急な思いつきで集まった島ガールたち
おいしく楽しくいただきました

DSC_2132.jpg

writer:haru

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Posted by 島ガール
島ガールライフ★ / 20:07 / comments(0) / trackbacks(0)
野草クッキングwith島ガール(^^)ノ
 こんにちは、haruです
梅雨入りしたものの、晴れの日が続いている海士町です

先日、あま環境ネットワークさん主催のイベント
『自然とくらそう、くらしカフェ 野草をたべよう!』
に参加しました



まずは食材になる野草探しへ
小さい子もいっしょにテクテク。。

DSC_0909.jpg DSC_0910.jpg

こんなにいろんな種類の野草が集まりました

DSC_0915.jpg

これぜ〜んぶ、食べられるんだって
中には、ツユクサやスギナなんて、身近な草も。。

いざ、みんなでクッキング

DSC_0912.jpg 

DSC_0921.jpg

銀座の名店で修業した彼 ↑ (ウソです)の奮闘で、天ぷらは揚げたてサクサク♪ 笑

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そして、あっという間にごちそうのできあがり

DSC_0919.jpg

       DSC_0918.jpg

ハコベのオムレツ、ヒルガオのおひたし、ツユクサのお味噌汁・・・
ビュッフェスタイルでいたたきま〜す

クセのある味のものから、さらっと食べれてしまうものまで、みんな美味しくいただきました
特にみんなが驚いていたのはスギナの天ぷら。
サクサクしててスナックみたいでした

身近にある野草がこんな風に食べられるなんて感動です
まだまだ知らないことがいっぱいあるなぁと感じた1日。
これからは食材に困ったら、野草を探しにいこうかな

DSC_0916.jpg


この日の講師はNPO隠岐しぜんむらの深谷治さんと島ガールよっぴぃでした。
この体験は申し込みをすれば誰でも体験できるそうです。しぜんむらさんのブログはこちら

writer:haru

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Posted by 島ガール
地域のイベント・行事の紹介♪ / 20:21 / comments(0) / trackbacks(0)
島ガールのタケノコ堀り。
こんにちわ、yuriです

破竹の筍の季節。
たけのこ堀りに行きました。

竹やぶの向こうから、なにやら奇妙な生き物が




ち、近づいてきた!
うわぁ、逃げたほうがいいかなぁ





威嚇されました シャーッ!!




「た、タケノコを探しているのですが、どこにありますか?」
とたずねると、

とつぜん角をはずして地面に植えました。

どうやら、これがタケノコの発芽の真実だったようです。



ひとつかしこくなりました。

おいしいタケノコをありがとう。


チャンチャン。


writer:yurie



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Posted by 島ガール
島ガールライフ★ / 16:02 / comments(0) / trackbacks(0)